揚げ物が苦手だった自分からの卒業

明日は娘の遠足の日。

遠足と言えばお弁当。

お弁当と言えばから揚げ！ですね。

こんにちは。

一級建築士＋ライフオーガナイザー®の和田さや子です。

私は元々、揚げ物がものすごく苦手でした。

油の処理が面倒だし、飛び散った油の掃除も面倒だし、

これならば、買ってきた方が早い！と思っていたのです。

ところが息子のアレルギーが発覚。

しかも、乳と卵の合わせ技…

出来合いの揚げ物は、どちらかが使われていることがほとんどで、

買って帰るという選択肢がなくなってしまいました。

そんな、揚げ物ニガテーな私が、揚げ物を好きになるために、

「天ぷら鍋」買いました！！

ビジュアル重視な性格をいかんなく発揮し、ホーローの真っ白のお鍋です。

油跳ねガードがかなりいい仕事をしてくれるというレビューを読んで決めました。

本当は穴が空いている個所に温度計もついているのですが、

コンロ自体に油の温度をキープする機能がついているため使いません。

使用済油の処理も楽にするため先に買っていた、野田琺瑯のオイルポットとも相性抜群。

コンロの上に並んでいるだけで、気分が上がります↑

収納場所は、コンロ下の下段引出し。

使用頻度が低めのお鍋の定位置です。

（毎日使うフライパンや両手鍋は上段に入っています）

ここには、電子レンジで使える圧力鍋が入っていたのですが、

これは全く使いこなせませんでした…

プレゼントだったので、パッと手放すことができず、

なんとか使えないかと思ってずーっと手元に置いてあったのですが、

今回を機に、バザーに出すことにしました。

引き出しを開けると「使っていない道具」より、

引き出しを開けると「お気に入りの道具」の方が、

苦手な家事のモチベーションを上げるのに、ずっと良いです。

さ、明日は早起きしてから揚げだ～！

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和田さや子

一級建築士｜ライフオーガナイザー｜建築カラープランナー

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建築士として住宅設計を続けて20年。 記憶を積み重ねてゆく暮らしを大切に。